Начин на приготвяне
Сложете лещата да ври в тенджера с вода, с малко сол и мазнина. Добавете щом кипне облените и нарязани на малки кубчета картофи.
В отделен съд задушете нарязания лук, моркови и щом се задушат добавете нарязаните на едри парчета скилидки чесън и доматеното пюре.
Сипете задушените зеленчуци заедно с доматеното сосче към лещата и картофите. Объркайте и прибавете сол, черен и червен пипер на вкус и ригана. Оставете да се довари и махнете от котлона.
Коментари
А към ФранКи - типичен коментар на прост българин.
Не съм и подозирал, че леща и картофи могат да се съчетаят толкова добре!
Бон апети! :)