Начин на приготвяне
Разтворете желатина в 60 мл от водата. В тенджерка смесете захарта и останалата захар. Оставете да заври и свалете от котлона.
Сложете желатина и върнете обратно. Оставете да заври, като бъркате непрекъснато.
Свалете от котлона и оставете сместа да изстине. Разбийте с миксера на висока скорост, докато се сгъсти.
Вземе формички за бонбони и ги намажете с масло. Поръсете с нишестето.
Разпределете сместа и оставете формата в хладилника за една нощ.
Освободете бонбоните от формичките и оваляйте в пудра захар.
Домашните бонбони Маршмелоу са готови.
