Начин на приготвяне
Вземете три палачинки и ги наредете една до друга. До тях наредете и другите три палачинки, като леко ги застъпвате.
Смесете каймата с подправките и я разпределете върху палачинките. Отгоре поръсете с нарязаното на кубчета топено сирене и чушките, нарязани на лентички.
Завийте внимателно на руло откъм късата страна и нарежете на парчета. Запържете лука и чесъна. Добавете доматите, дафиновия лист, захарта и подправките. Оставете соса да ври, докато изври течността от доматите. Изсипете соса в тавичка.
Отгоре наредете рулцата и печете на 200 градуса около 20 минути. Към края на печенето извадете от фурната, поръсете с настърган кашкавал и върнете обратно да се допече.
