Пастет от език

Пастет от език1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо1 069
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • телешки език - 1 кг
  • чушки - 350 г червени
  • лук - 2 глави
  • доматено пюре - 200 г
  • маруля - 100 г
  • хрян - 30 г
  • олио - 50 г
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме езика, сваряваме и го белим. Смиламе с месомелачка. Подправяме с почистения и настърган хрян.

Посоляваме на вкус и подправяме с олио. Бъркаме интензивно, докато се получи гладка смес.

Почистваме лука и чушките и смиламе с месомелачката. Прибавяме олиото, доматеното пюре и сол. Разбъркваме на гладка смес.

В чините за сервиране поставяме по едно листо от маруля, .Върху него разстиламе от доматената смес. Върху нея шприцоваме розичка от пастета с телешки език.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Vildan Ahmedova
Vildan Ahmedova
Няма по-вкусно от деликатеси направени от език или мозък
02.08.2016 14:56
1