Начин на приготвяне
1/3 от маслото се разбива със захарта. Прибавят се яйцата, киселото мляко, брашното, какаото и орехите.
Сместа се излива в тавичка, предварително намазана с масло.
Блатът се пече в предварително загрята на 180° фурна за 25 - 30 минути.
Блатът се разрязва на 2 или 3 равни части хоризонтално (в зависимост от тавата и дебелината на блата).
Всяка част се намазва със крема и се завършва с крем. Сладкишът се оформя и се оставя да стегне в хладилник около 5-6 часа.
