Начин на приготвяне
Почистете бутчетата и ги сложете в подходящ съд. Посолете със сол, полейте с вино и зехтин и натъркайте с горчица.
Счукайте чесъна с люспите и го добавете заедно с листенцата салвия при бутчетата. Така мариновани, ги оставете за няколко часа.
Готовите бутчета изпечете в подходящ съд с незалепващо дъно до златисто.
Поднесете върху канапе от пържени картофи.
Апетитните бутчета със салвия са много вкусни.
