Начин на приготвяне
Нарежете пилето на порции, ако ползвате пушени бутчета ги разделете на долно и горно. Почистете, обелете и нарежете картофите на едро.
Сложете ги в тавичка, поръсете с подправките и сипете бульона. Ако ползвате бульон от кубче внимавайте със солта и универсалната подправка!
Покрийте тавата с алуминиево фолио и задушете във фурната на 180 градуса за 30 мин. Извадете тавата, махнете фолиото, сложете парчетата пушено пиле и на места поставете масло.
Сложете пак във фурната на същата температура за 20 мин. Накрая поръсете с магданоз.