Начин на приготвяне
Приготвяме маринатата, като в купа смесваме брашното, червения и белия пипер, зеленчуковата подправка и бялото вино.
Разбъркваме добре и в получената смес овалваме предварително измитите и отцедени крилца.
Оставяме ги така да престоят около 1 час, след което ги подреждаме в тавичка, като добавяме и остатъка от маринатата и ги заливаме с около 200 мл. вода.
Поставяме тавичката в предварително загрята фурна на 200 градуса и печем около 60 мин. до получаване на хубава червена коричка.
Сервираме с пържени картофки и изстудено бяло вино.
