Gotvach.bg»Рецепти»Сандвичи»Хлебни рулца с плънка от кайма и колбас

Хлебни рулца с плънка от кайма и колбас

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
4453k7182
Хлебни рулца с плънка от кайма и колбас
Снимка: Gergana Tsvetanova
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6
"Диетата ни се струва като смешка при вида на тези сочни, сочни рулца с месна плънка. Наистина са уникални!"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 1 кг
  • мая - 1 кубче прясна
  • захар - 1 к. л.
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • вода - 300 мл
  • За плънката
  • кайма - 250 г
  • колбаси - 200 г по избор
  • домати - 1 бр.
  • чубрица - 1 ч.л. сушена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Направете плънката като запържите нарязания на ситно колбас, каймата и настъргания домат. Овкусете с чубрицата и оставете да изстине.

Замесете тестото, оставете го да втаса.Разделете готовото тесто на равни осем части.

Разточете всяка на кора, намажете с олио и сложете няколко лъжици от плънката в средата по дължина.

Навийте на рулце, подредете в намаслена тава, оставете да втасат отново. Намажете с разбит жълтък и печете рулцата на 190 градуса за 35-40 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: