Пицата на моя малък мъж

Нарежете лука на полумесеци. Доматите разрежете на тънки колелца, филето и прошутото на тънки парчета. Кашкавала настържете на ренде. Вземете тестото и го разделете наполовина.

Оформете двете части в два кръгли тънки блата, ако не успеете да ги разточите и нагодите точно кръгли, и правоъгълни стават :) Сложете всеки блат върху голям лист хартия за печене.

Разпределете продуктите наполовина, така че да ви стигнат за две големи пици. За целта намажете един от блатовете с половината кетчуп, отгоре сложете половината от пушеното филе и прошутото.

Добавете половината от лука, сложете на места от моцарелата, подправете на вкус и сложете по няколко маслинки. Най-отгоре наредете половината от доматените кръгчета и поръсете с половината кашкавал. Чукнете по едно яйце в средата.

С останалите продукти подгответе другия тестен блат. Загрейте печката на 180 градуса. Сложете пицата с хартията за печене директно върху металната скара на фурната. Печете пицата до готовност около 20 минути.

Бележки: Това е първата пица, приготвена за мен от моя син, и беше многооо вкусна.