Бухтички с магданоз и сирене

AntoanetaAntoaneta
Новак
15
84
30
36
19/08/2016
"Ако обичате овче или козе сирене, задължително пригответе тези бухтички с такова "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо856
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества
Бухти

Начин на приготвяне

Изсипваме млякото в дълбока купа, прибавяме солта, захарта, содата и една чаена чаша вода.

Разбъркваме с бъркалка Изсипваме и брашното, продължаваме да бъркаме, като се сгъсти, го омесваме с ръка до средно тесто.

Оставяме тестото да отпочине 15 минути, през това време приготвяме плънката (омачкваме сиренето със ситно нарязания магданоз).

Разделяме тестото на 4-5 топчета по избор, разстиламе с точилка в/у набрашнeн плот на тънко, режем на квадратчета, слагаме от плънката във всяко квадрат, прегъваме на триъгълник и притискаме от краищата.

Пържим в загрята мазнина.

Механично метално сито за хубаво тесто-6%
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Потребител#170618
Никога до сега не съм ги правила,но мисля да ги пробвам задължително.Само,че смятам да разточа тестото на 2 кори като ги слоба една върху друга и по средата плънката.Така ще може да се реже във всякакви форми за дечицата :) Благодаря за идеята!
1
0