Начин на приготвяне
Кокошката се сварява много хубаво в тенджера под налягане до готовност. След това се накъсва на дребни парчета.
В тава се задушават предварително почистените и нарязани лук и моркови в малко мазнина.
Към тях се добавя оризът /почистен и измит/, доматите, нарязани на парчета, месото и подправките.
Налива се вода 4/1 и се пече до готовност.
Коментари