Начин на приготвяне
От посочените продукти замесете меко тесто и го оставете да втаса. Пригответе плънката, като за целта намачкате сиренето, прибавите към него яйцата, олиото и киселото мляко с разтворената в него сода.
Разделете втасалото тесто на 16 парчета, оформете ги на малки питки и разточете всяка една. Сложете от плънката и оформете на кифла.
Подредете ги в намаслена тава, оставете да втасат отново и намажете с разбития жълтък. Печете кифлите със сирене в загрята на 190 градуса фурна за 30-35 минути.
