Начин на приготвяне
Обелваме портокала, като не оставяме нищо от бялата част под кората. Внимателно отделяме резенчетата и им махаме ципестата обвивка, а а отделилия се сок събираме.
Почистваме и измиваме ягодите, след което ги режем на половинки. Обелваме банана и го нарязваме на кубчета. Почистваме и измиваме малините. Пъпешът го обелваме, отстраняваме семките и нарязваме също на кубчета.
Нарязаните плодове подреждаме в купа и заливаме със сока, който се е отделил (ако има такъв) при рязането.
Нарязваме пръчка ванилия, остъргваме вътрешната и част и я прибавяме към меда. Смесваме меда с киселото мляко и сметаната, поръсваме с карамфил и разбъркваме. Поливаме плодовата салата със сместа.
