Начин на приготвяне
Размразява се рибното филе и се подсушава добре. Поръсваме с морска сол, черен пипер и щипка къри.
В купа се разбиват яйцата с телена бъркалка и се добавя брашното, водата и щипка сол. Разбърква се на гъста каша.
Всяко рибно филе се топи в панировката и пържим в загрято олио в тиган на умерен огън от двете страни. Поднасяме рибните филенца с резен лимон, пресни домати и краставици.
Добър апетит!
