Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме тиквичките на средно дебели пръчици.
Осоляваме и малко изчакваме да си пуснат водата, изцеждаме и всяко парче потапяме в бяло брашно после в разбитите яйца, в които сме поръсили малко черен пипер и накрая в царевичното брашно.
Пържим мезето в повече олио до златисто. Сосът е от кисело мляко, майонеза, чесън и копър.
Уникално мезе от тиквички с царевично брашно е готово.
Коментари