Начин на приготвяне
Използваме нарязан хляб. Ако нямаме, използваме цял хляб. Нарязваме филиите. Аз съм използвала бял. Изрязваме корите с нож. Намазваме тавата с масло.
Нареждаме филиите, така че да за пълнят тавата. Настъргваме с ренде сиренето и кашкавала. Нарязвам на тънко филето.
Намазваме филиите с доматен сос. Ако нямате, намажете с лютеница. После нареждаме филето. Изпичаме 1 бр. червен пипер на чушкопек, обелваме, отстраняваме семките и дръжката.
Нарязваме червения печен пипер на ивици. После слагаме пипера върху филето. Следва кашкавала и накрая сиренето.
Разпределяме всичко равномерно. Остатъка от маслото го нарязваме на парчета. Слагаме сиренето на няколко места върху закуската. Печем на 180 градуса. След като се опече, режем на квадрати и сервираме.
