Начин на приготвяне
Хлябът се оставя на въздуха да стане по-сух или може да се запече във фурната.
Фурната се загрява на 200 градуса.
В съвсем леко намазнена тава се подрежда хлябът, начупен на не много малки хапки.
Доматеното пюре се размива с вода и се изсипва върху хляба, след което се разбърква добре, докато всички хапки станат червени.
Отгоре се разпределя натрошено тофу и се слагат маслините. Поръсва се с царевица и от подправките на вкус.
Пече се на около 180 градуса само на горен реотан, докато се запече.
