Начин на приготвяне
Омесете каймата с всички подправки и галета, и изпържете кюфтенца.
Тиквичката нарежете на колелца, посолете и изчакайте малко да се изцеди водата.
Изпържете ги, като ги потапяте в брашно, след което сложете на домакинска хартия да попие излишната мазнина.
Кюфтетата нарежете на парченца и на големи шишчета редувайте кюфте, тиквичка и гъбка.
С домата и чушката аранжирате чинията.
