Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Вкусни чушки по ловджийски

Вкусни чушки по ловджийски

Вкусни чушки по ловджийски
Снимка: Веселина Константинова
1 / 4
04/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Ей това са най-любимите ни чушки - с кърначета!"

Необходими Продукти

  • чушки - 10 бр.
  • карначета - 500 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • гъби - 6 - 7 бр.
  • домати - 1 бр. голям
  • сол
  • черен пипер
  • олио - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете чушките от семенната част. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Загрейте олиото и добавете лука. Почистете моркова и гъбите и ги нарежете на малки парченца.

Прибавете и тях към лука, както и обеленият и нарязан на кубчета домат. Пържете докато зеленчуците омекнат и се получи лек кафеникав загар.

Отстранете плънката от котлона и овкусете със сол и черен пипер.

Нарежете карначетата на парчета, отговарящи на размера на чушките. Сложете по две парченца във всяка чушка, допълнете с приготвената плънка.

Наредете пълнените чушки в подходяща тава, налейте 1 ч.ч. топла вода, похлупете с капак и сложете в загрята фурна до 200 градуса.

Печете около 20 мин. с капака, след което го отстранете и печете до кафеникав загар.

По средата на печенето, по желание, можете да ги обърнете.

Вкусните чушки по ловджийски са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
52
40
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
ще е идеално с чаша бяло вино за разкош супер предложение -браво
11.09.2016 18:54
1