Начин на приготвяне
Нарязваме голямата тиквичка на пънчета издълбаваме средата и осоляваме.
Нареждаме ги в тава и поливаме с олио и малко вода, слагаме да се запекат във фурната.
В малка тенджерка запържваме лука, чушката и ориза, след което добавяме доматите които сме настъргали на ренде и малко вода.
Варим ориза до пълно сваряване. Пълним пънчетата с ориза и печем до готовност.