Начин на приготвяне
Нарежете лука и го запържете. Добавете нарязания морков и тиквичка. След няколко минути добавете ориза и накрая нарязаните на ситно домат и спанак.
Изсипете сместа в подходяща дълбока тава. Налейте вода, около 600-700 мл, и прибавете подправките. Сложете ястието във фурната на 220 градуса за 30 минути.
Извадете го, отгоре наредете кръгчета домати и маслините. Върнете ястието във фурната да се допече за още 10-15 минути.
Страхотен постен ориз за тези, които са на пости или на диета.
