Начин на приготвяне
Тиквичките нарязваме на по дебели парчета и съвсем малко ги осоляваме. Оставяме да им излезе водата.
В дълбока купа разтваряме меда със соевия сос и малко водичка. Прибавяме лютия пушен пипер и олио, разбъркваме добре.
Сипваме отцедените тиквички и лука на едри парчета, разбъркваме ги, покриваме с фолио и оставяме за около 30 минути.
Печем на намазана скара със сланина.
