Начин на приготвяне
Разбиваме си яйцата в купа с тел. Прибавяме солта и захарта и ванилиите. Продължаваме да бием с телта. После слагаме и киселото мляко.
В брашното слагаме бакпулвера. Постепенно прибавяме брашното към другите съставки. Объркваме и оставяме настрана за 10 мин.
Слагаме олио в дълбок тиган да се сгорещи. С помощта на голяма лъжица гребваме от кашата и слагаме в горещото олио. Пържим като ги обръщаме.
Пържим по същият начин и всичките бухти. Слагаме ги върху салфетки и ги поръсваме обилно с пудра захар.
