Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с маслен крем и карамел

Кекс с маслен крем и карамел

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k6
Кекс с маслен крем и карамел
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Кого го интересуват калориите, когато има възможността да се почерпи с толкова вкусен кекс?"

Необходими Продукти

  • белтъци - 4 бр.
  • захар - 2 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 2 ч.ч.
  • брашно - 3 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр. (10 г)
  • какао - 2 ч.л.
  • за карамела
  • захар - 1/2 ч.ч
  • вода - 1 с.л.
  • за крема
  • масло - 125 г
  • пудра захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта. Към тях добавете млякото и олиото. Накрая прибавете брашното, какаото и бакпулвера.

Разбъркайте добре и изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма за кекс.

Печете на180градуса за 40 минути. Извадете и оставете да се охлади. разбийте маслото с пудрата захар и намажете охладения кекс.

Карамелизирайте захарта с водата и залейте кекса.

Кексът с маслен крем и карамел е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: