Туршия без варене

Аз ги заливам зъс студена вода и ги обръщам 3,4 дни един ден с капачката надолу после обратно получават се супер

В публикуваната рецепта необходими съставки са:
- зеле - бяло и цветно
- моркови
- червени чушки
- домати - зелени
- карфиол
- чесън - почистени скилидки
- целина - листа и корен
оцет - 150 мл за 3 - литров буркан
захар - 3 с.л. за 3 - литров буркан
сол - 3 с.л. за 3 - литров буркан
аспирин - 3 хапчета за трилитров буркан

*На снимката в бурканите има: Зеле само бяло, моркови, зелени домати, краставички корнишони, зелени чушки.

*Няма: цветно зеле, червени чушки, карфиол, чесън, целина - листа и корен.

*Солта, захарта, оцета и аспирина са недостатъчни

Много е вкусна.Семейството ми не може без нея :) Аз я правя по същия начин и винаги се получава страхотно! :)

Направих я точно по рецептата и след 20 дни се беше разкашкало всичко и я хвърлих за мен нестава

Хубава е рецептата, но аз защо съм я записал с 5 аспирина на буркан и морска сол?!

Правя я вече много години-чудна е.Аз слагам чесън и моркови за аромат.

Миналата зима правих подобна - става супер вкусна, много бързо и лесно, хубавото е, че мерките са на буркан и може точно да се прецени според количеството зеленчуци, аз хич не обичам да ги смесвам общо, после течността никога не ми стига за всичките буркани. Благодаря за рецептата, ще направя още днес.

Имам зелени домати.Ще опитам тази рецепта.По- лесна е.Не ми се претака трушия десет дни,още повече,че отивам при внука си в София и няма да мога да го правя.Тази рецепта ми хареса.Правиш и прибираш.Смятам,че ще стане.

а баба ти без аспирин ли ги прави а?

Вие не разбрахте ли, че аспиринът е медикамент, а не мезе?!Аз съм против приготвяне на зимнина с аспирин, стерилизацията е сигурен и здравословен начин.

Благодаря за хубавата рецепта! Става добре и в новото ми царство......