Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Бюрек»Турски бюрек със заливка

Турски бюрек със заливка

Ro ZiRo Zi
Новак
3318485201
Турски бюрек със заливка3 / 3
28/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Обичаме да приготвяме турски бюрек със заливка, но повече ни харесва да си хапваме от него"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет (най - добре Одрински)
  • масло - 125 г
  • олио - 100 мл
  • Плънка
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 2 - 3 с.л.
  • сирене - 300 г
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • Заливка
  • прясно мляко - 250 мл
  • яйца - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В кръгла намаслена тава наредете три кори, като всяка една се поръсва с олио. Сложете от плънката, отгоре пак три кори и така до изчерпване на продуктите.

Нарежете бюрека на квадратчета, залейте го с горещо масло и след това със заливката от прясното мляко, предварително разбито с яйцата. Печете в загрята на 180 градуса за 30 минути.

След като извадите от фурната обърнете тава върху чаши – така бюрекът ще бъде по-пухкав, но и да не го направите – пак ще е хубав.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: