Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Погача Сърце от рози

Погача Сърце от рози

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Погача Сърце от рози3 / 3
28/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
10
"Покажете на някого колко го обичате, като му приготвите тази погача Сърце от рози"

Необходими Продукти

  • брашно - около 650 - 700 г
  • мая - 20 г
  • кисело мляко - 200 г
  • прясно мляко - 150 мл топло
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • яйца - 3 бр.
  • за намазване
  • жълтъци - 1 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.л.
  • олио - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти замесете меко тесто. Оставете да се отпусне за половин час.

Разточете тестото на кора, от която изрежете кръгчета с диаметър 8-10 см. Подредете 4 кръгчета едно до друго, като леко ги застъпвате.

Навийте внимателно на рулце и го срежете на две. Обърнете и ги подредете в намаслена тава с формата на сърце. Така направете всичкото тесто.

Оставете погачата да втаса и я намажете с жълтъка, разбит с млякото и олиото. Печете на 200 градуса до готовност.

Извадете, намажете с масло и завийте в чиста кърпа.

Погачата Сърце от рози е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: