Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с домати и много кашкавал

Пица с домати и много кашкавал

Пица с домати и много кашкавал
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
85 мин.
Порции
3
"Тайната на вкусната пица най-накрай е разкрита - трябват ви само сръчен готвач и много, ама наистина много кашкавал"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр
  • прясно мляко - 300 мл
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • мая - 1 суха на Йоткер
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1ч.л.
  • олио - 2 с.л.
  • сода - щипка
  • брашно - около 1 кг
  • за плънката
  • лютеница - или доматено пюре
  • колбас
  • маслини
  • чушки - 1 бр. зелена
  • домати
  • кашкавал
  • чубрица
  • риган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите замесваме тесто, което оставяме малко да почине - 30 минути. Разделяме го на 3 части и с ръце разстиламе във големи тави. Мажем с доматеното пюре, при което сме добавили малко лютеница и риган.

Нарязваме всички продукти за пицата като чушката и домата режем на кръгове. Поръсваме обилно със колбаса и маслините, редим домата и чушката и поръсваме с чубрица.

Оставяме за малко да втаса леко тестото и печем в загрята фурна, към края вадим и поръсваме обилно с кашкавал.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Веселина Константинова
Веселина Константинова
Имитацията и аз не я одобрявам! Пробвала съм, но не ми харесва!
23.09.2016 15:18
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
И аз като теб Илияна обичам кашкавала но за жалост качествения вече много рядко се среща, дори веднъж пробвах с продукт за пица - нещо като имитация на кашкавал за по евтино но повече няма да повторя.
23.09.2016 13:41
1
Илияна Димова
Илияна Димова
Много харесвам пица с много кашкавал, особено когато е качествен и като се разтегля след изпичане
23.09.2016 13:31