Начин на приготвяне
Пресейте двата вида брашно. Направете кладенче и изсипете меда, солта и разтворена маята във водата.
Замесете тесто и го оставете да втаса за 30 минути. Пак го омесете и оформете на топка.
Оставете да се отпусне за двайсетина минути. След като втаса, с помощта на шишче или молив с лек натиск направете очертания.
Намажете с разбит белтък и поръсете с различни семена.
Печете питката на 200 градуса около 35 минути.
Медената питка с два вида брашно е готова.
