Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата със захарта с миксер или с телена бъркалка. Смесват се двата вида брашно с бакпулвера и прибавяме на два пъти в яйчената смес. Разбърква се с лъжица на гладка кексова смес.
В широка тава върху хартия за печене сипваме сместа и печем в загрята фурна на 180 градуса за 15 минути. Изважда се върху влажна кърпа и се навива на руло.
След като се охлади се отвива и намазва със сладкото от сини сливи или друго по ваш избор. Навива се отново на руло.
Поставя се в чиния и се поръсва с пудра захар. Нарязано се сервира с кафе или сок. Да ви е сладко !
