Начин на приготвяне
Месото се измива и се нарязва на късчета. Морковите се измиват и се нарязват на полукръгчета.
Чушките се измиват, почистват и нарязват на ситно. Лукът се почиства и се нарязва на лунички.
Доматите се измиват и се нарязват на кубчета. В голямо гювече се нарежда нарязаното месо, лук, моркови, чушки и домати.
Посолява се и се поръсва с черен пипер. Залива се с вода до половината и кавърмата се пече във фурна на вентилатор 1 час на 200 градуса или на фурна без вентилатор - 1 час на 180 градуса.
След изпичането се слагат яйцата, като се пече още 10 минути.
Свинската кавърма с яйце в гювече е готова.
Коментари