Начин на приготвяне
Измийте и сварете яйцата за около 12 мин.
Поставете готовите яйца в студена вода, за да се охладят и да ги обелите по-лесно. Обелените яйца разрежете на две по хоризонтала.
Отстранете жълтъците и ги намачкайте. Прибавете ги към катъка. Добавете и ситно нарязаният червен лук. Овкусете със сол и разбъркайте до еднородност.
Напълнете яйчените лодки със сместа и гарнирайте с чери доматки.
Поднесете пълнените яйца охладени.
Пълнените яйца с катък и червен лук са готови.
