Вкусна червена леща с чесън

Измийте червената леща в две води и сложете в тенджера, като долеете вода, но не много, защото тази леща се вари бързо.

Нарежете лука, моркова и чушката и сипете при лещата. Добавете и обелените скилидки чесън. Капнете 3-4 капки олио и оставете да къкри. Когато е полусварена добавете доматения сок.

Накрая направете запръжка от олио, 1 ч. л. брашно и червен пипер, но за да не ви дразни на стомаха само загрейте олиото и сипете при лещата, а червения пипер прибавете преди това.

Поръсете супата от леща с магданоз.

Вкусната червена леща с чесън е готова.