Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Бобена Салата»Смилянски боб с лютеница и лук

Смилянски боб с лютеница и лук

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Смилянски боб с лютеница и лук
Снимка: Ваня Георгиева
2 / 3
30/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Такава вкусна разядка може да спретнете само със смилянски боб и домашно приготвена лютеница"

Необходими Продукти

  • смилянски боб - 500 г
  • лютеница - 1 буркан
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 бр. зелена
  • черен пипер
  • олио
  • сол
  • сода бикарбонат
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смилянският боб може да се накисне от вечерта, може и да се измие и сложи във тенджера, като го облеете с вода. Слагате да заври и сипвате 1 ч.л. сода бикарбонат.

Разбърквате и оставяте малко да поври, след което изхвърляте водата и наливате чиста.

Сипвате 1 с.л. олио и оставяте да ври, докато се свари. Изцеждате водата и омесвате със лютеница, малко черен пипер и сол.

Лукът може да се добави при боба, а може и да се сложи отстрани с чушката.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
50
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Какъв е грамажа на боба?!
30.04.2023 04:23