Начин на приготвяне
Почистете и нарежете зелето на тънки ивици. Намачкайте зелето със сол. Добавете обелените и нарязани на парчета моркови и домати.
Разбъркайте и сложете в подходяща тенджера. Добавете олиото и задушете, докато омекнат зеленчуците.
Добавете дафиновия лист и черния пипер по желание.
Прехвърлете ястието в подходяща тава и запечете във фурна докато ястието остане на мазнина.
Прясното зеле с домати и моркови във фурна е готово.
