Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на ленти, киселите краставички - на пръчици, а пушеното сирене - на колелца.
Намажете дъното на йенска тенджера с масло. Наредете един ред бекон. Отгоре сложете ред пилешко филе, пушено сирене, сметана, кисели краставички.
Работете така до изчерпване на продуктите. Поръсете с масло. Завършете с бекон. Похлупете с капака и запечете в загрята фурна за около 30 мин.
Преди готовност поръсете с настърган кашкавал и допечете до разтопяване на кашкавала.
Готовото ястие поръсете със ситно нарязан магданоз.
