Торта с какаови бисквити и Дулсе де лече

Маскарпонето и дулсе де лече се разбиват. Бисквитите се потапят в кафето за секунда и се нарежда плътно един ред във форма с падащо дъно.

Слага се от кремчето и процедурата се повтаря до изчерпате на продуктите. Тортата завършва с крем. Покрива се с фолио и се прибира в хладилника.

През това време се приготвя заливката.

Сметаната се загрява в микровълнова, без да завира. Прибавя се начупеният шоколад и се бърка, докато се разтопи. Ако е много горещо, се изчаква малко да се охлади.

Тортата се изважда от хладилника и се залива.

Белият шоколад се разтваря на водна баня. С малка лъжичка се слага върху тортата и леко се разнася с клечка.

Бисквитената торта престоява една нощ в хладилника и тогава се изважда от формата!

Тортата с какаови бисквити и Дулсе де лече е готова.