Начин на приготвяне
В тенджерка се слагат измити и нарязани картофи, лук , морков, и се запържват с малко олио. Налива се вода да покрие продуктите и поръсваме сол.
Варим до полуготовност и прибавяме накъсани розички от броколи. След 5 минути сваляме от котлона и пасираме на кашичка.
Добавя се топлото прясно мляко и се разбърква на еднородна смес с гъстота каквато вие си искате. Сервираме с пресен магданоз. Вкусно и здравословно!
