Начин на приготвяне
Измийте и нарежете месото на жулиени. Гъбите почистете и нарежете на ивици, а лука - на средно едри парчета.
В дълбок тиган запържете месото, като му добавите 1 к.ч вода, след като поизври, добавете лука и гъбите. Захлупете с капак и оставете да къкри.
Добавете чубрица, червен пипер и сол и разбърквайте на моменти.
Когато изцяло изври водата, разпределете в гювечета, като добавите нарязана чушка.
Сварете предварително яйцата и сложете по средата половин яйце, настържете кашкавал и сложете да се запекат.
