Начин на приготвяне
Пресейте в купа брашното, какаото и бакпулвера и добавете захарта.
Разбийте яйцата до кремава смес, добавете олиото и ром. Разбъркайте и сложете заквасената сметана.
Изсипете течните състави в купата при сухите. С дървена лъжица или шпатула разбъркайте до хомогенна гладка смес без бучки.
Намажете кексова или тортена форма с малко олио и поръсете с брашно.
Изсипете кексовата смес във формата и сложете във фурна на 170 градуса за около 35 мин.
Извадете от формата и охладете.
Може да направите глазура по избор и да го залеете, но и без глазура е страхотно вкусен и ароматен.
