Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Моята домашна пица Четири сезона

Моята домашна пица Четири сезона

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Моята домашна пица Четири сезона
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
07/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"За какво ви е да ходите в пицария, като вкусна пица Четири сезона може да си приготвите и вкъщи?"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • вода - 300 мл топла
  • мая - 7 г суха
  • зехтин - 3 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • за гарниране
  • прошуто - 250
  • мортадела - 250 г с чушки и маслини
  • гъби - 6 - 7 бр., манатарки
  • яйца - 6 бр.
  • кашкавал - 300 - 400 г
  • доматено пюре - 100 г
  • босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тесто от изброените продукти. Оставете да втаса за 1 час. Разделете тестото на две или три части.

Разточете една част на кръг с големината на тавата. Намажете я с доматено пюре, поръсете с босилек или други подправки по ваш избор.

Настържете една част от кашкавала и поръсете върху доматеното пюре.

Мисловно разделете пицата на четири части. В едната подредете мортаделата, в другата - гъбите, нарязани на филийки, третата - прошутото, а в четвъртата чукнете внимателно яйцата.

Поръсете обилно с кашкавал и оставете пицата да почине за 15 минути.

Печете на 200 градуса около 20 минути.

Моята домашна пица Четири сезона е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
И как се замесва пица от вода,мая, зехтин,захар и сол?!
Опишете,ако можете
30.10.2023 17:15