Моята домашна пица Четири сезона

Замесете тесто от изброените продукти. Оставете да втаса за 1 час. Разделете тестото на две или три части.

Разточете една част на кръг с големината на тавата. Намажете я с доматено пюре, поръсете с босилек или други подправки по ваш избор.

Настържете една част от кашкавала и поръсете върху доматеното пюре.

Мисловно разделете пицата на четири части. В едната подредете мортаделата, в другата - гъбите, нарязани на филийки, третата - прошутото, а в четвъртата чукнете внимателно яйцата.

Поръсете обилно с кашкавал и оставете пицата да почине за 15 минути.

Печете на 200 градуса около 20 минути.

Моята домашна пица Четири сезона е готова.