Начин на приготвяне
Накисвате боба от вечерта, измивате го в няколко води и сипвате в тенджерата под налягане. Месото нарязвате на порции и също добавяте към боба. По желание може да се добави чушка и морков. Лука нарязвате на едро и сипвате в тенджерата.
Сипвате вода, но не много, защото в тази тенджера не извира много. Добавете 1-2 лъжици олио, поръсете с джоджен и затворете с капака. Сложете на умерен котлон и варете около 35 - 40 минути, след отварянето направете запръжка с малко олио, брашно и червен пипер.
