Начин на приготвяне
Измийте и почистете пилешките бутчета. В тиган с малко олио ги запържете. Добавете нарязания на ситно лук и чесън.
След това добавете моркова, нарязан на кубчета, и след няколко минути добавете настъргания домат.
Прибавете брашното и червения пипер. Бъркайте енергично и налейте виното и вода, колкото да ги покрие. Прибавете подправките и сложете капака на тенджерата.
Оставете ястието да се готви около 30 минути. Добавете малките лукчета и продължете да готвите яхнията.
Сервирайте с бял ориз и поръсете с магданоз. Попската яхния с пилешки бутчета е супер вкусна!
