Начин на приготвяне
Пилето се почиства и нарязва на едри порции. Поставя се в тавичка и отгоре се намазва с масло.
Поръсваме със сол, черен пипер и червен пипер всяка порция. Тук- там се разпределят клонки пресен розмарин.
Сипваме бялото вино и олиото да покрият дъното на тавата, слагаме пилешкото месо и покриваме с алуминиево фолио.
Печем пилето в предварително загрята фурна 200 градуса за 40 минути. Сваля се фолиото и се допича до готовност. Печеното пиле е готово.
Печеното пиле с розмарин и масло се поднася с чаша бяло вино или студена бира.
