Начин на приготвяне
Измийте ориза в цедка под течаща студена вода, докато водата, стичаща се от него, стане бистра. Сложете го в тава, полейте със зехтина.
Почистете и нарежете лука и чушките. Лука нарежете на ситно, а чушките на по-едри парчета.
Сложете и тях в тавата, подправете със сол, черен и червен пипер, малко чубрица и кимион.
Вземете каймата и я натрошете при ориза, сипете бульона, разбъркайте всички продукти в тавата и сложете малко магданоз.
Загрейте фурната на 180 градуса и поставете ориза да се пече. Гответе около 35 минути или до поемане на цялата течност от ориза.
Накрая извадете, поръсете със свеж магданоз и сервирайте ориза на фурна докато е топъл.
Мързеливите чушки с ориз са страхотни!
