gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с готови кори и гореща вода

Баница с готови кори и гореща вода

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k4k1
Баница с готови кори и гореща вода
Снимка: marcheva14
1 / 8
23/10/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции8
"Страхотна баница с малко продукти и без набухвател, чиято рецепта трябва незабавно да си запишете"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се разтопява заедно със зехтина. Сиренето се раздробява. Всяка кора се намаслява обилно с мазнина и през пет кори се слага плънка от натрошеното сирене. Поставят се в намаслена тавичка. Така до изчерпване на корите. Отгоре се намаслява с останалата мазнина обилно и се нарязва на парчета.

Яйцата се разбиват с тел и при непрекъснато разбиване се добавя горещата вода на тънка струйка. Бърка се енергично за да не се сварят яйцата. Залива се баницата и се оставя да постои около 15 минути за да поеме течността.

Пече се на 180 градуса с вентилатор за около 25-30 минути или до хубаво зачервяване.

Забележка: тази баница няма никакви добавки като кисело мляко, бакпулвер или сода за хляб. Крайно елементарно се прави, но с прекрасен резултат.

PS: Тези кори, Златната царица, ми бяха препоръчани от този готварски форум и наистина са прекрасни. Няма нито една скъсана или смачкана, освен това са и гладки не са посипани с брашно и са еластични. Благодаря!

Рейтинг

5 15
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: