Начин на приготвяне
Сварете картофите, докато омекнат и ги обелете. Нарежете ги на кубчета. Сварете яйцата до твърд жълтък, охладете ги в студена вода и ги обелете.
В купа сложете картофите, нарязаната на ситно целина и настърганата глава лук на фино ренде. Овкусете със сол, оцет и зехтин.
Не прекалявайте с подправките, защото топлите картофи поемат по-голямо количество.
Оформете картофената салата в подходяща чиния. Отгоре гарнирайте с парченца яйца.
Картофената салата с целина, червен лук и яйца е вкусна и лесна.
