Начин на приготвяне
Лукът се реже на много тънки шайби. Лимонът се измива добре с четка и се нарязва на много тънки резенчета.
Копърът се реже на ситно. Нахутът се слага в купа, добавят се лукът, лимоновите резенчета и копърът.
Поръсва се с бял и черен пипер, след това се поръсва със сол и се полива със зехтин.
Разбърква се и се оставя за 40 минути в хладилника, преди да се сервира.
