Начин на приготвяне
В купа сипваме брашното, добавя се разтопената мас, олиото, киселото мляко с разбита в него щипка сода за хляб и накрая бакпулвера.
Разбърква се с вилица да стане топка тесто, сипва се на набрашнен плот и се измесва меко тесто. Локумът се нарязва на парченца.
Готовото тесто се разточва на правоъгълник, а той се нарязва на квадрати. Върху всеки се поставя парче локум и се навива на рулце. Нареждат се в тава върху хартия за печене.
Печем сладките в загрята фурна 170 градуса до леко златисто Изваждат се и още топли се поръсват с пудра захар.
Поднасяме локумките с кафе и сок за скъпи гости! Белите сладки с локум са страхотни!
